5 日目は、スイス南西の国境付近の村、ツェルマットまで移動。電車は川沿いをしばらく走る。
スイスの川はたいてい、エメラルドグリーン。透明でないのは、氷河が削った土やら何やらが混じっているかららしい。この色がまた絵になる。
場所によっては、茶色く濁っている川もある。
ツェルマットに到着して、まずは昼食。昼からカツレツやチーズフォンデューなど、豪勢なお食事。
しかし、テラス席にしたのが失敗。
テラスに飾ってある花を狙って、蜂が大量にやってくる。蜂はビールが好きなのか、次々とビールグラスに寄ってきて、滑ってビールの中にドボン。落ち着いて食事できなかった……。
料理の味は旨かった。グラタンはまろやかチーズで日本人の口にも合う。
午後は、登山鉄道に乗り、広々としたスネガ・パラダイスへ。登山鉄道入口の洞窟はひんやりとしている。スネガ・パラダイスは、冬はスキー場として営業しているようで、あちこちにリフトやスキーコースがあった。
ライゼー湖（というか池？）のほとりを散策。鉄棒やらブランコやらといった遊具が置いてある。
運が良ければ、湖にマッターホルンが映り込んで、逆さマッターが見られるのだが、湖面がざわついていて、うまく見られなかった。逆さマッターの本番は翌日なので、そちらに期待。
ツェルマットまで戻って夕食。夕食は、Tartarenhut という、ジンギスカン風焼き肉。鍋が帽子のような形をしていて、ところどころに出っ張りがある。この出っ張りに肉を引っかけて焼くと、肉汁が帽子のツバの所にしたたり落ちる。ツバのところにはお米が敷き詰めてあり、肉汁入りのリゾットとなる。
面白い料理で、肉を帽子の斜面に貼り付けて焼くのが楽しい。
しかし、味は今ひとつ。肉の付け合わせに各種マヨネーズを用意してくれているが、塩胡椒の方が美味しいし、リゾットはうまく炊けない。アイディアが良いだけに、惜しい料理だ。
ここの店のロシティは、目玉焼きを 2 つ乗せてくれて気前が良い。
夕食後は、近所を散策しながらマッターホルンを眺める。マッターホルンは、他の山と連なっていなくて、あれがマッターホルンだとすぐに分かって良い。
ちなみに、ツェルマットは、山の環境を守るために、村の中はガソリン自動車の走行が禁止となっている。村内を走っているのは、小型の電気自動車。普通の自動車とは違うサイズなので、ツェルマット特注品なのかな？【 5 日目の行動範囲 】
124km の行程。
グリンデルワルト～ツェルマット。
スネガ・パラダイス。【 5 日目に食べたもの 】
- ホテルの朝食：ハム、ゆで卵などのバイキング
- 昼食：チーズフォンデュー、カツレツ、グラタンなど
- 夕食：Tartarenhut、目玉焼きロシティなど
【 5 日目の旅程 】
- 08:00 ホテル出発（Grindelwald）
- 09:00 インターラーケン（Interlaken Ost）
- 09:30 シュピーツ（Speiz）
- 11:30 ツェルマット着（Zermatt）
- 12:00 昼食（Walliserkanne）
- 14:00 スネガ・パラダイス散策（Sunnegga Paradise）
- 18:00 夕食（Old Zermatt）
【 スイス旅行記 】
- 1 日目（チューリッヒ：スイス着と市内散策）
- 2 日目（ルツェルン：カペル橋と交通博物館）
- 3 日目（ユングフラウヨッホ：ヨーロッパ一高い駅と村散策）
- 4 日目（ベルン：バラ公園、クマ公園）
- 5 日目（ツェルマット：スネガ・パラダイス、ライゼー湖）
- 6 日目（ゴルナーグラート：マッターホルンとマーモット）
- 7 日目（氷河特急）
- 8 日目（帰国と総括）
【 ギャラリー 】
