久しぶりにパエリア祭を開催した折、友達がパイナップルの切り方なるものを仕入れてきたので、みんなでやってみた。

Pine1まずは、ザクザクと 8 等分。この時、芯がすべての片に配分されるよう、なるべく均等に切るようにする。

Pine2芯の下辺りに包丁を入れ、くりぬいていく。

Pine3振り切らず、端に到達する手前で方向転換。

Pine4写真では底を攻めすぎているが、もうちょっと分厚く底を残した方がおいしい。

Pine5くりぬき終わったら、取り出して、食べやすい大きさにカットする。

底を攻めすぎると、こんな風にボツボツでちゃうよ!

Pine6カットしたパインをもとの場所に戻していく。

ちゃんと一切れ一切れ戻そう。麻雀牌を持つ要領で一気に戻そうとすると、パインがぬるっと滑って残念なことになるよ。

Pine8だばぁ。

Pine7少し互い違いにすると、それっぽさ Up。

できあがり!

デザートも食べて一息ついた後はドミニオンで一勝負。司教強し。

司教